La Valdorcia, Patrimonio dell’Umanità dal 2004, è il cuore di un territorio straordinario da scoprire con lentezza. Qui ed in altri scenari di questo angolo di Toscana, accompagno in cammino con la massima professionalità persone di ogni età che amano scoprire e degustare. Negli anni ho esplorato moltissimi sentieri, tra campi coltivati, morbide colline, un antico vulcano (Monte Amiata), foreste, acque termali e riserve naturali. In cammino porto con me la curiosità tipica dei bambini, cercando scorci inverosimili ed ecosistemi incontaminati; ambienti e territori solo apparentemente inaccessibili. Tutto questo è per me linfa da condividere.